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猪价对通胀影响降低波动周期缩短

发布时间:2019-11-27 02:52:22 编辑:笔名

猪价对通胀影响降低 波动周期缩短

“以前达到100公斤的猪才出栏,现在80多公斤的就卖了。”4月8日,河南百顺农业发展有限公司董事长鲁百顺告诉本报,正常情况下,他的猪场存栏数为9000头,现在这一数字下降为5000头,而当地的生猪价格每斤只有4元多。

在鲁百顺看来,今年猪肉价格跌势比往年更猛烈,据他了解到的情况,各地养殖企业存栏量下降30%-40%。

据国家发改委价格监测中心监测,3月份36个大中城市集市猪精瘦肉平均零售价格为11.01元/斤,比2月份下降4.76%,2月份则比1月份下降1.62%。

现在鲁百顺养一头猪就亏损近200元,按照今年1.5万头出栏量计算,损失将达600万。连续12周下降的猪肉价格,让这些养猪大户们吃不消。

“现在每天都能接到养猪企业老板的,一是问我猪该不该卖,二问什么时候能启动收储。”河南省商务厅市场运行处副处长刘成庄告诉,最让他担心的是,如果猪价下跌再持续一段时间,养猪企业可能开始屠宰母猪,“母猪存栏量减少之后再过个月,又会进入高价周期”。

今年2月份消费者物价指数(CPI)涨幅为2.7%,机构预测3月份物价将略微下行,整个一季度CPI预计在2.3%左右,猪价连续下跌起了关键作用。

价格波动周期缩短

2007年一度成为CPI主要推手的猪肉价格,还是没能跳出“减产-涨价-增产-降价”的恶性循环,眼下的价格下跌仍然主要源自供大于求。

2008年2月份,CPI涨幅达8.7%,创下11年来新高,其中当月猪肉消费价格同比上涨63.4%。随后,国家出台多项平抑猪肉价格的扶持政策,包括政策性保险、能繁母猪补贴等,促进了生猪生产快速恢复。

2009年3月,猪肉价格再度下跌,国家随即启动定向收储,当年中秋节前后猪价达到高位。而从去年年底开始至今,肉价又开始下降。猪肉价格波动变得愈发频繁。

农业部数据显示:2009年10月底,全国生猪存栏4.7亿头,比正常水平高12%,达到历史最高水平,这些生猪在今年上半年陆续出栏。

“养殖周期在缩短,尤其规模化养殖占比重越来越大,5个月就可以出栏,以前至少要8个月。”刘成庄告诉。

出栏量的增加和需求的下降,再加上去年6月份的收储冻猪肉到达出库期,一定程度上加剧了目前供大于求的矛盾。

按照2009年出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案》,当猪粮比价连续四周处于6∶.5∶1区间时,根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备(猪粮比价6∶1是我国养猪业盈亏平衡点)。

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